1. <form id='yaQFbe'></form>
        <bdo id='yaQFbe'><sup id='yaQFbe'><div id='yaQFbe'><bdo id='yaQFbe'></bdo></div></sup></bdo>

          • 手机彩票专业提供苏州快餐苏州快餐公司苏州食堂承包苏州吴中快餐苏州新区快餐苏州快餐配送等大型餐饮公司.电话:13862042254
                   详细内容
            苏州食堂承包:米饭烹饪的发展变革

            米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
              自从发现和开始使用火,千百年来,人们煮饭,基本上都是烧的柴火。不管在石器时代和青铜器时代,乃至汉朝开启的铁器时代,只是烹饪工具的不断发展提高。
              一直到现代家用电器的不断发展创新,米饭的烹饪才发生了根本性的变化。
              其他地区和国家的没有考证,就我所在谈谈对米饭烹饪发展的认识。在我小时候的上世纪七八十年代,那时候的农村家庭,基本上都是两口锅。里面的一口,基本上都是用来煮猪食的,一般遇到家里面遇上婚丧嫁娶等大事不够用,才会用来做人吃的食物。外面的一口,那就是普通家庭日常用来做饭菜的。通常都是先把饭做好,盛起来,然后再做菜。
              再后来,随着经济发展,条件变好一点了,有些稍微富裕的家庭就用上了蜂窝煤。然后就开始使用蜂窝煤蒸饭。蒸饭一般都是那种搪瓷的小盆。
              然后呢,九十年代开始吧,市场上有了电饭煲。那时候的电饭煲,是那种老式的电饭煲,只有基本煮饭的功能。煮粥的话,很容易沸腾出来到处流。但就是普通的老式电饭煲,也是很大的改变了啊,起码非常的方便省事了。同期的话,出现了高压锅。高压锅我所知道的刚开始也是用在蜂窝煤上的那种,用来煮饭或者煲汤必须随时关注煮的情况,不然就会出现糊锅等。
              前几年十来年,市面上又有了具有多种功能的智能电饭煲,做米饭可以提前预约,可以提前在头晚就把米下锅,不用一大早起床做早饭了,对很多爱睡点懒觉的朋友来说,是一个大大的福音。同期也有了用电的高压锅,对于那些对米饭口感挑剔的朋友来讲,高压锅煮出的饭似乎更香一点…
              近年吧,又陆续有了全方位火力的电饭煲、不同内胆的电饭煲等,都是电饭煲技术的不断革新,属于质变而算不上量变。
              苏州食堂承包期待未来,米饭的烹饪方式,又会有什么新的技术出现呢?
               新闻中心
            公司新闻

            行业资讯
               快餐系列
            菜品展示
            电话:13862042254
            电话:0512-66011030
            传真:0512-66011030
            联系人:李先生
            苏州总公司:苏州市木东路399号(尧峰工业园)
            分公司:苏州工业园区新泽路40号
            邮箱:wskuaican@163.com
            手机彩票 2012 版权所有 网站地图|xml